マカダミアナッツ プリン体

美食家程、痛風になりやすいというイメージがありました。それは贅沢病と言われる程に豪勢な食事を続けることができた人だけが、痛みが訪れた病気だったからかも知れません。

 

しかし、今では誰もが痛風になってもおかしくはない時代と言っても良いでしょう。私達の食生活、とても裕福になってきました。あのフォアグラでさえ珍味とされていた食材ですが、比較的に身近な食材となっています。

 

そのフォアグラも、痛風の原因とされるプリン体をが多く含まれています。そんな痛風とは、一体、どんな病気なのでしょうか？

 

痛風は、身体の中の尿酸が溜まり過ぎて、それが結晶となり関節炎を引き起こす病気です。歩くと膝や足の先に激痛が走るのも、そのためなのです。

 

痛風になる前には、尿酸値が異常な程に高くなり、高尿酸血症という病気になり、結果的には痛風になってしまいます。

 

主に炎症を抑える薬で治療を行いますが、1度かかると、再発するケースも多く、尿路結石や、腎臓病の恐れもありますので、治療と同時に普段からの食生活も気をつけなければなりません。

 

プリン体を多く含む食材と言えば、肉系を中心に牛レバー、豚レバー、カツオ、マイワシ等があります。

 

よく見ると、居酒屋メニューでよく目にする物ばかりではないでしょうか？特に男性の人に多い痛風ないのですが、比較的にプリン体を多く蓄積させやすい環境にあるのが、男性サラリーマンかもしれません。

 

しかも、ビール酵母にも多くのプリン体が含まれていることから、うなづけることでしょう。痛風を防ぐためには、食事のメニューの選び方を注意することも大事ですが、尿酸値を下げる食材を選ぶことも1つです。

 

そのような食材は色々とありますが、マカダミアナッツも、その1つです。食べるのことで尿酸の排出を促してくれるのです。

 

これだとお酒のおつまみとしても、食べ続けることができますので、ビールの代わりにプリン体のないホッピーセットと合わせて、食べるという選択肢もおすすめです。